اسموتی ها یکی از انواع نوشیدنی های خوشمزه و پرطرفدار هستند که می تواند طعم تابستان شما را متفاوت و دلچسب کند. اسموتی ها از ترکیب شیر و ماست با میوه در انواع مختلفی تهیه می شوند که یکی از خوشمزه ترین آنها اسموتی توت فرنگی است.
اسموتی توت فرنگی (Strawberry Smoothie) افراد زیادی را به کافی شاپ ها می کشاند اما برای لذت بردن از این نوشیدنی خوشرنگ و خوش طعم نیازی نیست حتما به کافی شاپ بروید بلکه می توانید به راحتی آن رادر منزل تهیه کنید و در یک عصر تابستانی از میهمانان خود پذیرایی کنید. اسموتی از نوشیدنی های سرد مجلسی است که برای طرز تهیه آن بسیار ساده است. در ادامه با روش تهیه این نوشیدنی مقوی و خنک آشنا می شوید.
مواد لازم برای تهیه اسموتی توت فرنگی
- توت فرنگی شسته شده: ۳ فنجان
- شکر، عسل یا مربای توت فرنگی: به اندازه لازم
- یخ: ۵ مکعب
- شیر: نیم لیتر
- ماست ساده: دو سوم فنجان
ابتدا توت فرنگی ها را شسته سپس آن را خرد کرده و در مخلوط کن می ریزیم. شیر را به همراه شکر و توت فرنگی اضافه کرده و مخلوط کن را روی دور تند روشن قرار می دهیم. کلیه مواد را با یکدیگر مخلوط کرده و چند دقیقه میکس می کنیم. بعد از آماده شدن، آن را در لیوان سرو ریخته و در انتها استفاده از توت فرنگی برش خورده برای تزیین می تواند به زیباتر شدن و ترغیب شما برای خوردن مفید باشد.
طرز تهیه اسموتی موز و توت فرنگی
اسموتی را می توان علاوه بر توت فرنگی با انواع میوه ها مانند موز، کیوی، بلوبری، پرتقال، کیوی و شاتوت تهیه کرد. در ادامه طرز تهیه اسموتی موز و توت فرنگی را بیان می کنیم.
مواد لازم
- موز: یک یا دو عدد
- توت فرنگی: یک لیوان
- شیر: یک دوم لیوان
برای تهیه اسموتی موز و توت فرنگی بدین شکل ابتدا توت فرنگی ها را شسته و خرد کنید. سپس برای مدتی آنها را مدتی در فریزر قرار دهید. با این کار غلظت اسموتی بیشتر می شود. موزها را همانند توت فرنگی ها در فریزر قرار داده و بعد از یخ زدن، خرد کنید. همه مواد را در میکسر ریخته و مخلوط کنید. بهتر است در این اسموتی شکر نریزید. اگر دوست دارید تا اسموتی شما کمی شیرین تر شود، بهتر است مقداری عسل به آن اضافه کنید.
طرز تهیه اسموتی توت فرنگی بدون شیر
برخی از افراد به شیر حساسیت دارند و می توانند اسموتی بدون شیر درست کنند. در ادامه با طرز تهیه این نوشیدنی آشنا می شوید:
- توت فرنگی: ۱۰ عدد
- یخ: ۵ مکعب
- آب یا آبمیوه : ۱/۴ فنجان
- شکر یا عسل: ۱ قاشق غذاخوری (۱۵گرم)
دستور تهیه این اسموتی همانند دستور اسموتی با شیر است فقط با این تفاوت که به جای شیر می توان از آب یا آبمیوه استفاده کرد.
توت فرنگی ها را خرد کنید و همراه آب یا آبمیوه در مخلوط کن بریزید. اگر از آب استفاده می کنید، طعم توت فرنگی خالص را به خوبی حس می کنید. اما برای تنوع می توانید آب میوه های آناناس، سیب، انبه و انگور را اضافه کنید. برای شیرینی بیشتر شکر یا عسل را اضافه کرده و به مقدار دلخواه اسموتی خود را شیرین کنید. قطعات کوچک یخ را در دو مرحله اضافه کنید. هنگامی که تمامی مواد به خوبلی با هم مخلوط شد، اسموتی را در لیوان سرد ریخته و با تکه های میوه تزیین کنید.
اسموتی توت فرنگی با ماست نیز یکی دیگر از انواع اسموتی است که به جای شیر می توان از ماست شیرین استفاده کنید. حتی می توانید برای ایجاد طعمی متفاوت بستنی را به جای شیر به کار ببرید.
اسموتی توت فرنگی با بستنی وانیلی بسیار خوش طعم و دلچسب است که بچه ها بیشتر آن را دوست دارند. افراد دیابتی می توانند اسموتی توت فرنگی رژیمی تهیه کنند. دست تان در درست کردن انواع اسموتی باز است. فقط کمی خلاقیت به خرج دهید و از خلق طعم های جدید لذت ببرید.